Carrés aux dattes

Bonjour,

J'aimerais bien retrouver ce goût des carrés aux dattes,  je me demandais si quelqu'un aurait une recette  sans gluten, c'est difficile de trouver du gruau non contaminé, je n'ai pas trouvé à l'épicerie, mais je ne connais pas la cie. qui en fait. merci. rollande